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Cena internacional, Fondue italiana: Bagna Cauda

sábado, 18.5.2019. , 21:00 - 23:15

La Bagna cauda es una deliciosa receta de la cocina italiana,donde se «baña» carne, verdura, pastas, queso, en una crema caliente hecha a base de ajo y anchoas, caliente. Ideal para los días fríos y para compartir con amigos. Una fondue, al estilo italiano del norte.

Es un plato típico tradicional del Piamonte italiano. Primer plato o plato único, es la especialidad del antiguo Piamonte. En Argentina y más precisamente en zonas rurales de la Pampa Húmeda, particularmente en las provincias de Córdoba, Santa Fe, Buenos Aires, Entre Ríos y La Pampa que poseen gran parte de su población originaria del Piamonte, es frecuente que en los días fríos se ingiera este plato al modo Saluzzese, es decir, con la salsa con una base de crema de leche.

La bebida ideal para acompañar a la bagna cauda es vino tinto .

Máximo 20 participantes. Precio: 30€ incluyendo dos copas de vino (o cerveza o refresco). Los miembros de VipsFreaks tienen un descuento de 2€ (la entrada es de 28€ para ellos)

Al ser una cena con bastante elaboración previa, tiene que hacerse la reserva con antelación.

www.facebook.com/events/363031231004202/

Detalles

Fecha:
sábado, 18.5.2019.
Hora:
21:00 - 23:15
Categorías del Evento:
,
Web:
https://www.facebook.com/events/363031231004202/

organizer

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Correo electrónico:
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venue

Freaks Arts Bar & Gallery
Carrer Alona, 8
Alicante, Alicante 03007 España
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965 29 11 76